Milyonlarca ton tavuk tüyü atığını gıdaya çevrilebilmek mümkün mü?

Taylandlı Sarawut Kittibanthorn, tavuk tüylerinde bulunan besin bileşeninin yağsız, protein açısından zengin bir yenilebilir gıda kaynağına dönüştürülebilecek bir toza en iyi nasıl dönüştürüleceği konusundaki araştırmasına devam etmek için fon arıyor.