Sıcak stresi ve yumurta kalitesi

Çevre sıcaklığının yüksek olduğu yaz aylarında yumurta verimindeki azalmayla birlikte, yumurta kabuk kalitesi de düşmektedir. Yumurta üreticileri için kritik öneme sahip olan yumurta kabuğu kalitesini korumak için sıcak havalarda özel önlemler alınması gerekmektedir.