Bağırsak sağlığı ve performans ilişkisine bir bakış

Tavukların sindirim sistemi fizyolojisi, sindirim süreci, yemin mekanik olarak parçalanması, özümsenmesi ve asitleştirilmesi ile başlar; ardından sindirilemeyen kısmı, mikroorganizmalar tarafından kısmen fermente edilir.