Hayvan besleme ile insan sağlığı arasındaki güçlü bağ; D vitamini
Gıdalarda yapılacak kalsidiol zenginleştirmeleri; toplum sağlığını iyileştirmesi, insanların artan D vitamini talebini karşılaması, hayvansal üretimde verimliliğin artırılması ve üreticilerin daha nitelikli ve farklılaştırılmış ürün geliştirmesi gibi bir çok yaklaşım açısından önem arz eden bir üretim stratejisidir.