Midye, denizyıldızı ve böcekler: Geleceğin protein yemleri mi?

Yakın zamanda yapılan bir çalışma ile çeşitli sürdürülebilir ve yeni yem bileşenlerinin potansiyeli değerlendirildi. Sonuçlar umut verici görünse de uygulama noktasında bakış açımızı değiştirmemiz gerekebilir.