Kanatlının gastrointestinal işlevi açısından peptidoglikanların oluşturduğu etkiler
Kanatlının bağırsak sağlığı için önemli bir güçlük olan peptidoglikanların bağırsaktaki enflamatuvar etkileri, yeme muramidaz enzimi eklenmesi ile önemli ölçüde azaltılabilir.