Kısa zincirli 1-monogliserid organik asitlerin broyler piliçlerde etkisi

C. perfringes, Eimeria spp ve Salmonella typhimurium’a karşı organik asit 1-monogliseridlerin spesifik karşımının in vivo antibakteriyel aktivitesinin değerlendirildiği bir çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, 1-monogliseridlerin antibakteriyel potansiyel ve yemden çıkarılma süresi olmadığından antibiyotikler için geçerli bir alternatif olabileceği görülmüştür.