Süt protein polimorfizmi ile genetik yapının ve potansiyelin geliştirmesi

Büyük ruminantlarda süt protein polimorfizmi önemli araştırmalara ilgi duyulmasına neden olmuş, bilim insanlarını esas olarak evrim, popülasyon araştırmaları, ıslah ve melezlemeye yönlendirmiştir.