Gıda paketleme sistemlerinde nanoteknoloji

Çağımızın en önemli uygulama ve araştırma alanlarından biri olan nanoteknolojinin her alanda hızla geliştiği görülmektedir. Gıda güvenliği, moleküler ve hücresel biyoloji için yeni aletler, patojen tanımlaması için yeni materyaller ve çevrenin korunması, nanoteknolojinin ziraat ve gıda sistemleri mühendisliğine ve gıda bilimine sunduğu önemli katkılara örnek olarak verilebilir.