Kuluçkalık yumurtaların çıkım gücünü etkileyen faktörler nelerdir?

Protein ihtiyacının karşılanmasında pahalı olan kırmızı ete muadil olması, kısa sürede yetiştirilmesi ve yetiştirme koşullarının diğer hayvanlar kadar zor olmaması nedeniyle kanatlı üretimi tüm dünyada geniş olarak yapılmaktadır.